Изображения: черно-белые рисунки

Show description

Read or Download Чертежи кораблей французского флота - CHATEAURENAULT 1898 PDF

Best french books

Extra info for Чертежи кораблей французского флота - CHATEAURENAULT 1898

Sample text

S. d'huile d'otve PRÉPARATION/l 5 MINUTES CUISSON/4O MINUTES PAGE38 - RISOTTOLEGUMES LERISOT:TO 1 - Dans une casserole,faire revenir I'oignon haché pendant 5 minutes à feu doux dans I'huile d'olive. rrélangerà feu vif pendant 2 minutes. 3 - Mouiller avecle vin, laisserévaporer,puis ajouter une louche d'eau des fenouils bouillante et le fenouil bouilli, coupé en morceaux. 4 - Poursuiwe la cuisson 15 minutes à feu moyen en remuant et âjouter de I'eau bouillante au fur et à mesurequ'elle est absorbée.

2 - Verser le fi2, mélanger2 minutes jusqu'à ce qu'il deviennetranslucide. 3 - Mouiller avecle vin et laisserévaporeren remuant. Continuer la cuisson en ajoutant du fumet chaud au fur et à mesureque le riz l'absorbeet mélanger souvent. 4 - Au bout de 10 minutes, incorporer les courgettespoêlées. 5 - Dès que le risotto est cuit (compter 18 minutes environ), éteindre le feu et <

3 - Mouiller avecle vin restânt et laisserévaporeren remuant. Ajouter une louche de bouillon très chaud et poursuiwe la cuisson à feu moyen, en versant du bouillon au fur et à mesureque le riz Iiabsorbeet en mélangeantsouvent. 4 - Au bout de 10 minutes de cuisson,ajouter la saucede radicchio chaudeet mélanger bien. 5 - Dès que le risotto est cuit (compter 16 minutes environ), incolporer, hors du feu, le beurre et le parmesan,coulrir et laisser reposer2 minutes. Décorer avecdes pointes de radicchio crues.

Download PDF sample

Чертежи кораблей французского флота - CHATEAURENAULT 1898


by Jason
4.3

Download e-book for iPad: Чертежи кораблей французского флота - CHATEAURENAULT 1898 by
Rated 4.29 of 5 – based on 48 votes